Cotlet de berbec la gratar
Sunteti in pana de idei? Ce ziceti de un gratar? Si ca sa fie mai “special” folositi cotlet de berbec.
Ingredientele de care aveti nevoie sunt 10 cotlete mai grase un pic, banalele condimente: sare si piper, putin cimbru si putin ulei.
Luati cotletele, le bateti putin, le asezati intr-un vas putin adanc, aruncati pe ele condimente dupa gust (puteti folosi deasemenea si condimente speciale pentru carne de berbec). Adaugati putin cimbru si o lingura de ulei. Puneti un capac deasupra si lasati-le o ora.
Intre timp nu uitati sa pregatiti gratarul. Dupa ce s-a scurs timpul puneti cotletele pe gratar, le intoarceti pe amandoua partile si dupa aproximativ 3-6 minute le puteti servi calde cu salata de sezon sau cu o alta garnitura.
Pofta buna!!!!
