Friptura

Pentru o masa copioasa si extrem de usor de pregatit, este alegerea optima. Recomand aripioarele sau ciocanelele de pui. Se poate folosi punga cu condimente, se gaseste in comert, si costa in jur de 5lei, insa o varianta mai economica este punga simpla,(pachet de 8pungi la aproximativ 4lei) iar condimentele se adauga dupa gust.

Se introduce carnea in punga, se presara condimentele, se inchide punga si se fac cateva gauri cu o scobitoare.

Daca se doreste ca friptura sa iasa mai uscata (crocanta) se vor face gauri mai multe sau mai mari. La cuptor se lasa in jur de 60 minute. A nu se lasa mai mult,decat daca doriti sa se topeasca punga (de la caldura aburilor acumulati), si sa petreceti apoi zeci de minute incercand sa o separati de friptura.

Gasiti aici si o poza cu friptura mea, de fapt doar cu ceea ce am reusit sa dezlipesc din punga.

Ca si garnitura recomand clasicii cartofi prajiti, cu cascaval ras si ceva muraturi sau alte acrituri.

Pofta buna!