Pulpe de pui cu vin rosu
Pentru iubitorii de carne de pui avem inca o reteta usor de preparat. Este usor de preparat si necesita mai putin de o ora pentru a fi pregatita.
Ingrediente:
- pulpe pui 8-10bucati
- 10 cateti de usturoi
- 300ml vin (se poate pune si din ochi)
- ulei (de preferat de masline, dar si cel normal e bun)
- condimente pentru pui
Pulpele se spala, se curata bine de fulgii care au scapat “epilarii” si se aseaza in tava. Ideal ar fi sa folositi un vas iena cu capac, dar orice altceva este la fel de bun. Se adauga usturoiul, se presara condimentele. Daca nu aveti condimente de pui, nu va speriati, se pot inlocui cu sare, piper, boia, etc. Se stropeste cu ulei si se aduga vinul. Se lasa cateva minute pentru instalarea aromelor, si se baga la cuptor. 30-45minute sunt suficiente pentru o friptura frageda de pui.
Ca si experiment am pus si un pahar de suc de portocale rosii. Nu pot spune ca a fost inutil, a rezultat un fel de friptura dulce, de pui.
Pofta buna!
eu Says:
Tibi draga,
Tare cool retetele tale!
Mi-ai provocat o foame de ma duc sa mananc o varza calita…
See you!
admin Says:
Multumesc pentru comment