Ingrediente: Carne de miel, usturoi, lamaie, vin alb, ulei

Pulpa de miel se taie in felii de 1-2degete grosime, se sareaza dupa gust, se freaca cu usturoiul strivit si cu lamaia. Se pune intr-o tava de cuptor impreuna cu un pahar de ulei si unul de apa. Se lasa la foc potrivit. Dupa o ora se intoarce carnea si se adauga si vinul 1-2pahare. Se lasa inca o ora dupa care este gata.

Rezultatul este acesta:

Mancarea de prune uscate se prepara astfel…Incepem cu sosul: 2lungurite de zahar se topesc intr-o tigaie (se poate folosi si miere de albine), se adauga 1-2 lingurite de ulei si o lingura de faina, amestecandu-se continuu. Dupa omogenizare se adauga un pahar cu apa calduta. La final se pun prunele (1/2 – 1kg) si se lasa sa fiarba impreuna cateva minute.