Friptura » spanac http://www.friptura.ro ... de-ti ploua-n gura! Sun, 27 Mar 2011 10:55:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Miel cu spanac http://www.friptura.ro/friptura/alte-feluri-de-friptura/miel-cu-spanac/ http://www.friptura.ro/friptura/alte-feluri-de-friptura/miel-cu-spanac/#comments Sat, 13 Mar 2010 15:40:02 +0000 admin http://www.friptura.ro/?p=86
miel cu spanac 300x225 Miel cu spanac
Venim in ajutorul celor lipsiti de experienta in bucatarie, cu retete specifice Sarbatorii Invierii Domnului. Aceasta este una dintre ele, o mancare colorata ce il are la baza pe inocentul Vasilica (este vorba despre miel). Pornim spre realizarea minunatei retete astfel: luam de la Vasilica 1kg de carne pe care o taiem cubulete si o prajim [...]]]> Venim in ajutorul celor lipsiti de experienta in bucatarie, cu retete specifice Sarbatorii Invierii Domnului. Aceasta este una dintre ele, o mancare colorata ce il are la baza pe inocentul Vasilica (este vorba despre miel).

Pornim spre realizarea minunatei retete astfel: luam de la Vasilica 1kg de carne pe care o taiem cubulete si o prajim intr-o lingura de untura impreuna cu o ceapa taiata marunt, peste care se adauga o lingurita rasa de faina. Se amesteca bine fara a lasa cocoloase.

2kg de spanac: se curata de cozi, se spala in mai multe ape, se opareste(se scufunda in apa clocotita, nu se fierbe!), dupa care se scurge bine.

Se pun in cratita: spanacul, carnea, 1lingura de bulion, 1pahar de apa, sare dupa gust. Se acopera i se baga la cptor pentru jumatate de ora. Se mai poate adauga apa daca nu mai are de ajuns. Daca doriti puteti decora cu cateva felii subtiri de lamaie.

Pofta buna!


]]> http://www.friptura.ro/friptura/alte-feluri-de-friptura/miel-cu-spanac/feed/ 0